القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كيكة البرتقال في البيت باقل المكونات

 


مقادير وطريقة تحضير كيكة البرتقال 

  • كوبان من الدقيق الابيض
  • ثلاث بيضات كامله
  • كوب من عصير البرتقال 
  • كوب سكر ابيض
  • قشور البرتقاله المبشور
  • نصف كوب زيت نباتي
  • ملعقة بيكنج باودر كبيره
  • ملعقة فانيليا صغيره
  • رشة ملح 

الخطوات

  • نقوم بنخل الدقيق والبيكنج باودر سويا في اناء كبير
  • في اناء اخر نخلط البيض والسكر والفانيليا سويا حتي يتم ذوبان السكر تماما ثم نضيف اليهم الزيت وعصير البرتقال ونخلط مجددا
  • نضيفه للخليط الجاف المكون من الدقيق والبيكنج باودر والملح ونخلطهم جيدا حتي يختفي التكتلات كلها ويصبح لدينا خليط ناعم متجانس للكيكه ثم نضيف قشور البرتقال ونخلطهم سويا 
  • ندهن قالب الومنيوم ثم نضيف العجين السابق اليه ونقوم بتوزيعه ديدا ف يالقالب وندخله للفرن علي درجة حراره 180 لمده لا تتجاوز 25 دقيقه .
  • بعد اول 20 دقيقه نقوم باختبار الكيكه بعود خشبي لو خرج منها نظيف تكون تمت التسويه جيدا لو لا نعيدها للفرن 5 دقائق اخري
Reactions:
التنقل السريع